20% geoxideerd – nazomer 2017
Mooie volle oolong met bloemengeur en smaak – premium oolong.
Topblaadjes van uiterst hoge kwaliteit.
Organic topkwaliteit met biolabel.
Oolong situeert zich tussen groene thee en zwarte (rode) thee. Afhankelijk van de oxidatiegraad heb je minder of meer geoxideerde oolong. Weinig geoxideerde oolong is groene oolong en neigt naar groene thee, meer geoxideerde is rode oolong en neigt naar de zwarte (rode) thee. Deze oolong is slechts 20% geoxideerd. Deze is een groene oolong van excellente kwaliteit. Je kan verschillende keren water gieten op de zelfde blaadjes.
Dr. Lin Fang (dokter in hart- en vaatziekten) samen met haar man Mr. Lei (foto) zijn pilootfiguren voor de biologische theeteelt in China. Zij verdienden heel wat biolabels. Greenpeace schreef een artikel van deze boer als voorbeeld van 100% pesticide en chemicaliën vrij. Deze thee is echt een pareltje.
Je kan meerdere keren water op dezelfde blaadjes gieten.
Deze goddelijke smaakbeleving is zo rijk, dat je hem best puur drinkt zonder te zoeten.
Deze gouden pluk heeft een rijk en vol boeket van frêle jasmijn met minerale en vegetale toetsen.
Serveren bij vis, gevogelte, groenteschotels, fruit- en zuiveldesserts.
Een zeer toegankelijke thee ook voor beginners.
Groene oolong drink je best in de lente, zomer of herfst vanwege zijn mild afkoelend effect.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.