Voor deze groene theemelange gebruikte ik de typische groene Chinese gunpowder thee die de Marokkanen gebruiken voor hun theebereiding. Gunpowder komt van lage velden nabij Ningbo. De bladeren worden tot grijsgroene kleine bolletjes gerold en lijken daardoor op het buskruit uit de 18e eeuw.
Bij de groene Chinese Gunpowder thee werd gedroogde munt en oranjebloesems toegevoegd. Deze twee kruiden zijn typisch voor de Marokkaanse muntthee. Je kan er volgens eigen smaak nog verse munt aan toevoegen en/of een geutje oranjebloesemwater. Heb je die niet bij de hand, geen nood want ik voegde deze kruiden er al bij. Zo heb je een kant-en-klare Maghrebijnse thee!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.